Surówka z selera na słodko

Wersja dla tych co lubią nowe smaki :)

składniki na 4 porcje:

300 g selera, startego na tarce
150-200 g jabłek, startych na tarce
2-3 łyżki cukru
sok z 1/2 cytryny
4 łyżki śmietany 18%
80 g rodzynek, sparzonych
50 g wiórków kokosowych

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Można dodać więcej śmietany, jeśli seler jest suchy. W zależności od upodobań można dodać więcej lub mniej rodzynek i wiórków kokosowych. 

*śmietanę można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym. 

Smacznego!