16 grudnia 2013

Trufle a`la ferrero rocher



Proste w wykonaniu i pyszne.. 
dla fanów czekolady i orzechów!


Składniki na ok. 15 szt.: 
  • 2/3 szkl. śmietanki 30%
  • 100 g gorzkiej czekolady o zawartości kakao 70%
  • łyżka miodu
  • 25 g orzechów laskowych, posiekanych
  • 1 szt. andruta lub 2 wafelki orzechowe, posiekane
  • 2 łyżki mleka w proszku, pełnotłustego
  • 1 łyżka gorzkiego kakao (u mnie nie było ale następnym razem dodam :)
Nadzienie: 
  • ok. 15 szt. orzechów laskowych
  • krokant, siekane orzechy, kakao lub wiórki kokosowe, do obtaczania
Śmietankę podgrzać prawie do zagotowania, dodać połamaną czekoladę i mieszać aż do rozpuszczenia. Dodać kakao, miód i mleko w proszku, dokładnie wymieszać i odstawić do ostudzenia. Do zimnej masy dodać posiekany wafel i orzechy. Wymieszać. Wstawić do lodówki do zastygnięcia. 
Z masy formować kulki wkładając do środka każdej orzech laskowy. Obtaczać w krokancie, siekanych orzechach, kakao lub wiórkach. 
Gotowe trufle schłodzić w lodówce. 

Smacznego!



2 komentarze:

  1. Rewelacja! Pięknie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  2. takie lubi moja wnusia ,która przyjeżdża do mnie już dziś rano z norwegi

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za dodanie komentarza i zapraszam ponownie!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...