Szybka kulinarna inspiracja od Biedronki :)
Składniki:
- 0,5 kg kiełbasy
- 3 różnokolorowe papryki
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 50 g tartego żółtego sera
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 50 ml oliwy
- 150 ml czerwonego wytrawnego wina
- sól, pieprz
Cebulę i czosnek posiekać w czosnek. Kiełbasę pokroić w pół plasterki, a paprykę w paski. Na rozgrzanej oliwie przesmażyć kiełbasę, dodać cebulę z papryką, a po 2-3 minutach czosnek. Smażyć całość kilka minut a następnie podlać winem i dusić ok 10 minut. Po tym czasie dodać koncentrat pomidorowy, doprawić danie solą i pieprzem, posypać żółtym serem i wymieszać. Podawać z ryżem lub pieczywem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za dodanie komentarza i zapraszam ponownie!